Clik here to view.
Avocado, my love: Überbacken und mit Salsa gefüllt {Projekt Zuckerfrei, Woche 2}
Als ich vor 15 Jahren zu Hause auszog, probierte ich mich nicht nur einmal quer durch alle Fertiggerichte, die der Supermarkt zu bieten hatte, ich schwor gleichzeitig auch Fett ab. Uääääääh, Fett!...
View ArticleClik here to view.
Frühling! Spargel! Kleine Tartelettes mit Spargel und Ziegenfrischkäse (plus...
Ja, ich gebe es unumwundern zu: Ich habe es getan. Ich habe Spargel gekauft, obwohl die Saison selbst mit Fußbodenheizung auf den Feldern in unserem hiesigen Spargel-Mekka (welche Region Deutschands...
View ArticleClik here to view.
Salade Niçoise mit grünem Spargel
Ich freue mich so, dass Euch das neue Blogdesign gefällt! All die Komplimente lasen mich dann ganz schnell vergessen, dass noch das ein oder andere schief hängt und ich noch nicht durch bin, die Bilder...
View ArticleClik here to view.
So schön retro: Gefüllte Eier (mit Avocado und Thunfisch)
Jedes Jahr, wenn der Eurovision Song Contest näher rückt, fühle ich mich ein bisschen nostalgisch. Nicht, weil ich den ESC als besonders toll empfinde, eher im Gegenteil: Das ist eine der dämlichsten...
View ArticleClik here to view.
Ein Traum in Rosa auf dem Teller: Spargelsalat mit Roter Bete
Der Sommer ist zurück, hurra! Ab auf den Balkon, raus in den Garten! Weil draußen sein viel spaßiger ist, als lange in der Küche zu schwitzen, gibt es heute den Liebling der Saison als kühlen Salat....
View ArticleClik here to view.
Von Schwiegermüttern inspiriert: Feta-Creme mit Paprika und ssssarf
Natürlich habe ich nur eine Schwiegermutter. Eine ganz süße, die mich “mein Katharinchen” nennt, mit gerolltem R, und auch sonst sehr niedliche deutsch-griechische Sachen sagt. Und die, ich erwähnte es...
View ArticleClik here to view.
Hilda geht picknicken – kommt mit! {Orzo-Salat mit Hühnchen,...
Hilda ist wieder da! Diesmal hat sie keine Kekse oder Weihnachtsleckereien dabei, sondern einen großen Picknickkorb und nimmt uns mit nach draußen: auf die Wiese, an den See oder in den Wald. Isa,...
View ArticleClik here to view.
Im Norden nichts Neues: Es ist warm und es gibt Salat {Wassermelone, Gurke,...
Zugegeben – der Salat ist ein No-Brainer, die Genialität der Kombination von Gurke, Melone und Feta ist weithin bekannt. Ich mag hier aber besonders die spritzig-frische Note durch das Dressing aus...
View ArticleClik here to view.
Hummus aus grünen Erbsen, und: Vom (richtigen) Einfrieren und Auftauen
*sponsored post* Neulich las ich mich fest. Das ist per se ja nichts ungewöhnliches, ein spannendes Buch schafft das oft. Ungewöhnlich ist dabei jedoch, dass ich mich in einer Broschüre festlas, in der...
View ArticleClik here to view.
Spargelsalat mit Tomaten, Avocado und Petersiliendressing. Das gibt es morgen...
Kurz vor Ende der Spargelsaison bricht bei mir eine Art Panik aus: Habe ich sie auch wirklich gut ausgenutzt? Für fast ein Jahr gibt’s jetzt schließlich nix mehr, das ist eine der wenigen Traditionen,...
View Article
